¿Para qué sirve tomar laurel en la noche?

¿Para qué sirve tomar laurel en la noche?

En la cocina mexicana es común encontrarnos con las hojas de laurel en caldos y sopas, incluso se llega a vender junto con la mejorana y el tomillo bajo el nombre de ‘hierbas de olor’. Sin embargo, su uso también persiste en la medicina tradicional como remedio casero...
¿Qué tan sano es el caldo de pollo?

¿Qué tan sano es el caldo de pollo?

Uno de los comentarios más populares en nuestro país cuando se comen platillos hechos con pollo de cotidianamente es que nos saldrán plumas, pero lo real es que el caldo es una tradición dentro de la dieta de los mexicanos. En la creencia popular se utiliza esta...